Dragées Chocolat

Comment choisir vos dragées chocolat?

Il est tout de même important de bien comprendre la différence entre les dragées au chocolat pour faire son choix : Tout d’abord regardez le pourcentage de cacao, pour avoir une bonne saveur en chocolat, il faut compter au minium 50% de cacao dans la dragée.

Celle-ci fera partie des dragées au chocolat pas cher par exemple. Plus le pourcentage est important plus la qualité des dragées sera meilleure et plus le coût augmentera… mais les passionnés de chocolat verront vite la différence. Ensuite, vous avez le choix entre plusieurs formes de dragées : en ovale comme les amandes, en forme de petit cœur ou de grand cœur et encore en forme ronde.

 Les dragées chocolat sont une valeur sûre pour régaler ses invités gourmands. Les enfants sont particulièrement friands de ces dragées dont le goût leur est plus familier que les dragées avolas. Les dragées chocolat présentent l’avantage d’être toujours calibrées, ce qui rend leur conditionnement plus facile.On estime que les dragées mariage de qualité doivent au moins contenir 50% de cacao, la bonne moyenne étant située entre 54% et 70%.

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