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Dragées pas cher

Dragées pas cher pour votre fete

Spécialistes de la décoration et des fêtes depuis plus de 10 ans, nous avons également tenus à vous proposer une catégorie petit budget pour l’achat de vos dragées pas cher. Nous vous proposons dans cette catégorie, une sélection de dragées pas chères pour vots fetes.

Dragées pas cher aux amandes, en forme de cœurs, au chocolat, de toutes les couleurs, une large sélection de dragées à petits prix s’offre à vous.Nous vous conseillons d’offrir entre 7 et 10 dragées par invités et de les emballer dans des contenants originaux dans le thème de votre événement.Pour information, nos dragées pas cher amandes ou chocolat contient environ 350 dragées alors qu'un kilo de dragées forme cœurs contient environ 1200 dragées.

En moyenne, les dragees fantaisies peuvent se garder un an, les dragees pas cher au chocolat se conserve en moyenne un à deux ans et celles à l'amande peuvent être achetées et conservées en moyenne de deux à quatre ans avant le mariage.La température de l'endroit où seront entreposées doit être tempérée et comprise entre 15° minimum et 24° maximum. À noter qu'il ne faut jamais les entreposer les  dans un réfrigérateur.

 

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  1. Dragées castille blanche pour votre Communion

    Dragées aux amandes blanche - 1kg

    REYN_CASTILLE_BLANC

    Dragées Amande blanches - 1 kg (environ 300 dragées)

    Composition : amandes (40%), sucre. Agent d'enrobage : gomme arabique, cire d'abeille, cire de carnauban, shellac : arômesColorant  : E102/E110/E171

    Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, ne jamais entreposer au réfrigérateur, la température de la pièce doit être comprise entre 15° et 22° degrés. 

    En savoir plus

    29,90 €

    19,90 €

  2. Poupons en sucre de couleur bleu

    Dragées poupons - bleu - 50 pieces

    REYN_POUPON_BLEU

    Boite de 50 dragées poupons bleus.

    Ingrédients : sucre, glucose, gomme, cacao, amidon, arôme. Colorants : E104, E124, 153, E171.

    Référence : REYN_POUPON_BLEU

    En savoir plus

    40,00 €

    30,00 €

2 article(s)
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Dragées pas cher idéal pour un mariage, bapteme ou communion

Les dragées pas cher sont depuis longtemps un élément incontournable d’un baptême, d’une communion ou – ce qui nous intéresse ici – d’un mariage. Leur présence à nos tables de fêtes est fortement ancrée dans la tradition puisque dès le 15ème siècle, elles sont réputées pour lutter contre la stérilité (selon la théorie des humeurs,  qui fut l’une des bases de la médecine antique).

Cette même tradition qui veut que lors d’un mariage, cinq dragées soient offertes afin de favoriser la fécondité, la félicité, la prospérité, la santé et la longévité au sein du couple dont l’union est célébrée.

Vous l’aurez compris : difficile de passer outre la dragée pas cher  le jour de votre mariage !

Par tradition ou par gourmandise, la dragée est incontournable le jour de votre mariage

Pour autant, connaissez-vous les différentes étapes qui mènent l’amande de son arbre fruitier à vos noces ? Non ? Voici quelques pistes qui devraient vous éclairer !

La fabrication de la dragée nécessite de nombreuses opérations. Celles-ci débutent par la sélection des amandes, qui se fait selon la qualité, la taille et la forme : les dragées amandes avolas viennent d’Italie (de Sicile plus précisément) et les longuettes viennent d’Espagne. La plupart du temps, les amandes sont triées à la main pour retirer celles qui sont abimées.

Vient ensuite le gommage des amandes – étape indispensable qui détermine la durée de vie de la dragée – a pour but de recouvrir les fruits d’un film et d’empêcher l’huile de sortir de la confiserie lorsqu’il fait chaud. Les amandes sont placées dans une turbine pour recevoir une gomme arabique, composées de sucre et de glucose. Sous la chaleur et la rotation de la turbine, un voile de sucre se dépose sur l’amande. Un délai de 24h00 à 48h00 est nécessaire pour le séchage du gommage.

Le grossissage est une étape importante, puisqu’elle consiste à recouvrir les amandes d’un sucre concentré, que l’on asperge toutes les six minutes dans la turbine.

La mise en couleur de la dragée est plus délicate, l’enrobage de sucre étant relativement fragile. Elle se fait à l’aide de colorants alimentaires.

Il reste plus qu’à procéder au tri des dragées, pour voir les défauts et les conditionner. C’est l’ultime étape de fabrication, qui assure la qualité visuelle au produit fini. Elles sont triées à la main, très lentement, afin d’écarter celle qui ne correspondraient pas aux critères de sélection. Puis, elles sont emballées tout en douceur dans des sachets étanches.

Vous savez désormais quasiment tout, sur les dragées ! N’oubliez pas cependant qu’il est de coutume de les offrir aux invités dans une boite (ou un contenant) ou de les disperser sur votre chemin de table.

Combien offrir de dragées pas cher 

Nous vous conseillons d’en offrir entre 7 et 10 par invités et de les emballer dans des contenants dans le theme de votre événement.

Pour information, un kilo de dragées amande ou chocolat contient environ 350 dragees alors qu'un kilo de dragées cœurs contient environ 1200 .

En moyenne, les dragees reynaud peuvent se garder un an, les dragées au chocolat se conserve en moyenne un à deux ans et les dragées à l'amande peuvent être achetées et conservées en moyenne de deux à quatre ans avant le mariage.